Tisane détox « Mauvais Sucre » à base de chicorée, fenugrec, pissenlit, menthe poivrée, eucalyptus, sauge et souci

Une tisane de plantes amères et aromatiques

La tisane détox « Mauvais Sucre » associe des plantes que les herboristeries orientales et méditerranéennes emploient depuis longtemps autour des repas. Les racines et les graines lui donnent du corps et une légère amertume, la menthe et l’eucalyptus la rafraîchissent, les fleurs de souci l’adoucissent. Le résultat est une infusion franche, peu sucrée en bouche, qui se boit volontiers chaude après le déjeuner ou le dîner.

Les sept plantes du mélange

• Chicorée : sa racine torréfiée apporte une note ronde, presque grillée. Elle est traditionnellement associée au confort digestif.
• Fenugrec : graine phare des traditions indienne et méditerranéenne, réputée pour accompagner l’équilibre de l’alimentation, notamment face aux sucres.
• Pissenlit : plante dépurative par excellence, utilisée en infusion pour soutenir l’élimination.
• Menthe poivrée : fraîche et vive, elle facilite la digestion et allège la sensation de lourdeur.
• Eucalyptus : une touche balsamique qui ouvre le mélange et dégage les voies respiratoires.
• Sauge : herbe aromatique traditionnelle des infusions d’équilibre, au parfum légèrement camphré.
• Souci : ses fleurs, douces et apaisantes, arrondissent l’ensemble.

Préparation

Comptez environ une cuillère à café de mélange par tasse. Versez une eau frémissante, couvrez et laissez infuser 7 à 10 minutes avant de filtrer. Une à deux tasses par jour, de préférence après les repas.

Précautions

Déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes et aux jeunes enfants, en raison du fenugrec et de la sauge. Si vous suivez un traitement, notamment pour le diabète, demandez l’avis de votre médecin avant d’en faire une habitude.

Pour aller plus loin

Retrouvez nos conseils dans les meilleures infusions détox aux plantes médicinales et dans notre article sur les tisanes bien-être pour purifier l’organisme. Pour les repas copieux, la tisane digestive anis, fenouil, mélisse et angélique est sa complice naturelle. Toutes nos plantes sont réunies dans le rayon plantes médicinales.